中国式厨房因为烹饪常以爆炒见多,因此,油烟问题一直是掌勺者们关注的问题。油烟机作为厨房的必备品,为掌勺者解决了不少了油烟麻烦。如今市面上抽油烟机品牌与品种繁多,挑选起来需要做诸多考虑。那么,市面上的油烟机什么牌子好,是应该选择侧吸油烟机还是顶吸油烟机呢?
什么样的油烟机最好用
在说这件事之前,我们先来看看如果我们家中油烟机不好用会出现什么问题。首先,也是最普遍的现象,油烟机排风量不好,炒菜的时候厨房里到处都是油烟,非常呛人。其次,油烟机的风压不够,一到做饭高峰期的时候,炒菜产生的油烟就排不出去,赶上倒霉的时候,没准还会倒烟进来。
再有就是油烟机不好清洁,这点恐怕是所有人对厨房中噩梦的开始,黏腻的油污,散发着异味,而且怎么擦也擦不干净,简直糟糕到家。
油烟是影响厨房环境的主要原因
所以,如果我们不想我们家中出现上面的问题,选择一款高性能的油烟机是最关键的。那么,我们要首要问题就是:中国家庭的厨房到底需要什么样的油烟机?
刚才我们说了家中油烟机不好用会出现的问题,所以下面我们针对中国厨房中出现的问题来看看到底什么样的油烟机更加适合我们。
中国家庭更需要大吸力油烟机
中国人对菜肴的口味和形态有着非常严格的要求,色香味俱全是我们的终极追求。炒这种烹饪方式能够较为轻松的做出色彩鲜艳、种类多样的菜肴,特别是爆炒时经过短时间高温加热能够更有效的释放出食材原本的香气,让人食指大动。于是,在近些年炒菜成为了众多消费者家中最主要的烹饪方式。
煎炒是中国最主要的烹饪方式
但是,炒菜的时候,因为较高的油温,会产生大量油烟,如果我们的油烟机不给力,就非常容易出现厨房里到处都是油烟的问题。所以,中国厨房其实更加需要高性能的油烟机,这就要求油烟机在排风量、风压和易清洁方面都要有出色的表现,当然要是具有更好的噪音抑制就更好了。
大风量能够保证油烟机的排风效果
足够大的排风量能够保证油烟机快速将厨房中的油烟排出,避免油污弥漫到室内各处;足够大的风压能够保证在做饭高峰期的时候,油烟机能够冲破公共烟道阻力将厨房有的油烟排出;易清洁性不仅能让油烟机表面能够少积累油污,还能减轻您清洁油烟机的难度和工作难度。
油烟机什么牌子好
1、老板
对于油烟机什么牌子好,老板电器成立于1979年,是中国厨电行业历史最长的企业,以油烟机为主打产品,研发出了我国第一代吸油烟机。老板首创适合中国厨房的大吸力油烟机,搭载有ROKI系统,让烹饪来得更加轻松,有一点是使用噪音也较大,整体性价比高。
2、方太
对于油烟机什么牌子好,方太油烟机以侧吸为主,外形搭配经典橙色,细节设计贴心,五年质保承诺,搭载了“自动巡航”、“蝶翼环吸”等新技术,也逐步奠定了方太的高端品牌形象,在这样的基础上,方太自然走的是高端路线,整体性价比高。
3、华帝
对于油烟机什么牌子好,华帝油烟机产品以侧吸式为主,和一般侧吸式不同,其吸力最大可达22立方米,同时噪声大。具备蒸汽热水清洗、温度传感等功能,高端油烟机在智能系统上也已做出一些尝试:如人声控制、内置蓝牙音箱等。
4、火王
对于油烟机什么牌子好,火王是近吸烟机的开创品牌之一,火王油烟机的净烟效果、静音效果、耐用性、外观设计等方面表现都还不错,走的是中高端路线,其电机采用是日本原装的NSK电机,吸力够强劲,对比采用同一电机的老板方太的定价来说,火王的性价比较也不错。
5、帅康
对于油烟机什么牌子好,帅康的油烟机在早期的市场竞争中颇具实力,吸油烟机产品主要集中在大吸力的顶吸式吸油烟机,使用噪音也比较大。承诺整机质保5年,电机终身免费包换,不过近年来质量及服务有所下降,定价在同等质量品牌中偏高。